Рецепт домашньої курки пери пери рецепт
Домашня курка пери пери
Це чудовий рецепт пряного маринаду, традиційної африканської страви, чудово підходить для барбекю. Гарний з салатом і картоплею фрі, але мені подобається додавати його в піту з салатом і часниковим грецьким йогуртом (3/4 склянки грецького йогурту і 3 зубчики розчавленого часнику з дрібно нарізаною цибулею). Не ходіть на побачення, хоча, дає вам злий часниковий запах з рота!
Оновлено 27 жовтня 2022 року
Додати фото 13
Додатковий час:
Загальний час:
3 год. 20 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки паприки
- 2 столові ложки гострого порошку чилі
- 1 склянка свіжого лимонного соку
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ½ чайної ложки подрібненого свіжого імбиру
- 1 ½ чайної ложки солі
- 4 половинки курячої грудки без кісток
Приготування
- У великій мисці змішати паприку, порошок чилі, лимонний сік, часник, імбир і сіль. Натерти цією сумішшю курку, покласти в посуд і поставити маринуватися на 3 години.
Примітка
Дані про поживність цього рецепта включають інформацію для повної кількості інгредієнтів маринаду. Залежно від часу маринування, інгредієнтів, способу приготування і т.д. фактична кількість витраченого маринаду буде змінюватися.
Дані про поживну цінність (на одну порцію)
| 348 | Калорійність |
| 13g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 47g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 348 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 127 мг | 42% |
| Натрій 1023мг | 44% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 47г | |
| Вітамін С 36мг | 181% |
| Кальцій 53мг | 4% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 694мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com