Рецепт фаршированого зеленого перцю
Фарширований зелений перець
Смачний фарширований зелений перець, який легко приготувати. Кожен зелений болгарський перець містить яловичий фарш, цибулю, помідори, рис і сир, і готується в томатному супі.
Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 402
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 зелених болгарських перців
- сіль за смаком
- 1 фунт яловичого фаршу
- ⅓ склянки нарізаної цибулі
- сіль і перець за смаком
- 1 (14,5 унції) банка цілих помідорів без шкірки, нарізаних
- ½ склянки води
- ½ склянки нешліфованого рису
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- 1 склянка подрібненого сиру Чеддер
- 2 (10,75 унції) банки згущеного томатного супу
- вода за потребою
Приготування
- Довести велику каструлю з підсоленою водою до кипіння. Зріжте верхівки болгарського перцю і видаліть насіння. Варити болгарський перець у киплячій воді протягом 5 хвилин, відцідити. Посипати сіллю всередині кожного болгарського перцю і відкласти в сторону.
Запікати в попередньо розігрітій духовці до повного прогрівання, поки сир не розплавиться і не стане пухирчастим, приблизно 25-30 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 463 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 463 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 24 г | 31% |
| Насичені жири 13г | 63% |
| Холестерин 89 мг | 30% |
| Натрій 971мг | 42% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 157мг | 783% |
| Кальцій 351мг | 27% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 783мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com