Рецепт філіппінського салату з куркою
Курячий салат по-філіппінськи
Цей пінойський салат можна приготувати за день або два до будь-якої події. Для додаткового аромату додаються такі фрукти, як ананас, яблуко та родзинки.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 20 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 куряча грудка без шкіри та кісток
- ⅔ склянки макаронів до ліктя
- 1 (20 унцій) банку ананасів, шматочки, злиті
- 1 яблуко, очищене від серцевини і нарізане кубиками
- 2 стебла селери, нарізані
- 1 морква, нарізана кубиками
- 2 (1,5 унції) коробки родзинок
- 1 чашка майонезу
- 1 чайна ложка білого цукру
- 1 чайна ложка приправленої солі
Приготування
- Довести каструлю з водою до кипіння на повільному вогні. Додайте курячу грудку у воду і варіть до тих пір, поки вона не стане рожевою в центрі, а сік не стане прозорим, приблизно 30 хвилин. Термометр миттєвого зчитування, вставлений в центр, повинен показувати не менше 165 градусів F (74 градуси C). Вийміть курку з води і дайте охолонути, перш ніж подрібнювати м’ясо у велику миску.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 225 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 225 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15 г | 19% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрій 196 мг | 9% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 13г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 6 мг | 29% |
| Кальцій 20 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 182 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com