Фісташки, рожевий перець та кора смородини

Ця приголомшлива шоколадна кора має святковий різдвяний вигляд завдяки різнокольоровим червоним та зеленим начинкам. Звичайно, ви можете наповнити цю кору майже чим завгодно, але червоні та зелені поєднання справді створюють відчуття Різдва! Дві варіації перераховані під рецептом.

Оновлено 16 лютого 2022 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 (4 унції) плитки чорного шоколаду, подрібнені, розділені
• 4 столові ложки рожевого перцю горошком
• 2 столові ложки подрібнених фісташкових горіхів
• 2 столові ложки сушеної смородини

Приготування

1. Нагрійте 2/3 чорного шоколаду в мисці для мікрохвильової печі з 15-секундним інтервалом, помішуючи після кожного інтервалу, поки шоколад майже не розтопиться, але деякі шматочки залишаться, 1-2 хвилини. Вийняти з мікрохвильовки і перемішати до повної однорідності. Додати решту 1/3 чорного шоколаду. Добре перемішати, поки весь шоколад не розтане.

Залишити шоколад до повного застигання, приблизно на 45 хвилин. Розламати на шматочки довільного розміру і зберігати в герметичному контейнері.

Порада кулінара:

Для досягнення найкращих результатів використовуйте якісний темний шоколад з вмістом какао не менше 60%.

Для 2 варіацій шоколадної кори натисніть на посилання нижче.

Поживна цінність (на порцію)

250	Калорії
15g	Жир
29g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 250
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 2 мг	1%
Натрій 14мг	1%
Загальний вуглевод 29г	11%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 22г
Білок 3г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 12мг	1%
Залізо 0мг	2%
Калій 41 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com