Рецепт французько-канадського туртьєра
Французький канадський тур’єр
Традиційний французько-канадський туртьєр (м’ясний пиріг), який подають на Ревейон (Святвечір).
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 31
Додатковий час:
Загальний час:
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт нежирного свинячого фаршу
- ½ фунта нежирного яловичого фаршу
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ½ склянки води
- 1 ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю, подрібненого
- ¼ чайної ложки меленого шавлії
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ⅛ чайної ложки меленої гвоздики
- 1 (14,1 унції) упаковка тіста для пирога з подвійним коржем, розмороженого
Приготування
- Змішайте свинину, яловичину, цибулю, часник, воду, сіль, чебрець, шавлію, чорний перець і гвоздику в каструлі. Варіть, періодично помішуючи, на середньому вогні, поки суміш не закипить. Зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати до готовності м’яса, приблизно 5 хвилин. Дати охолонути до кімнатної температури.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 405 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 405 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 27 г | 34% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 749мг | 33% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 22мг | 2% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 263 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com