Рецепт фріттати Huevos Rancheros
Фрітата з сиром “Хуевос Ранчерос
Неймовірно проста, але смачна варіація яєчні по-мексиканськи! Додайте до неї сосиску, і ви отримаєте сніданок, гідний короля! За бажанням можна полити сметаною або соусом тако.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 6 яєць
- 2 столові ложки сметани кімнатної температури
- 1 чайна ложка мексиканської приправи або за смаком
- ¾ склянки сальси, злитої
- 1 помідор, очищений від насіння і дрібно нарізаний
- ¼ склянки дрібно нарізаної цибулі
- 2 столові ложки подрібненої кінзи або за смаком
- 1 ½ склянки подрібненої мексиканської сирної суміші, розділеної
- 1 перець халапеньо, крупно нарізаний (за бажанням)
Вказівки
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Змастіть 9-дюймову форму для випічки кулінарним спреєм.
Примітка кухаря:
Пакетовану приправу для тако можна замінити мексиканською приправою, але використовуйте помірно, оскільки вона дуже солона.
Харчова цінність (на порцію)
| 342 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 342 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 33% |
| Насичені жири 15г | 73% |
| Холестерин 331 мг | 110% |
| Натрій 841мг | 37% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 8 мг | 41% |
| Кальцій 391мг | 30% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 409 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com