Рецепт гарбузово-пеканових мафінів
Гарбузово-пеканові кекси
Я довго шукала рецепт вологих і смачних корисних гарбузових кексів. Нарешті, я модифікував дуже старий рецепт бананового хліба і вуаля – він робить кекси або батон, і це фантастика! Ці кекси також чудово смакують з глазур’ю з вершкового сиру.
Опубліковано 19 червня 2020 року
Додатковий час:
Загальний час:
12 кексів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки вершкового масла
- ¼ склянки білого цукру
- ¼ склянки коричневого цукру
- 1 склянка гарбузового пюре
- ¼ склянки мигдалевого молока
- 2 яйця, збиті
- ¼ чайної ложки ванільного екстракту
- 2 склянки пшеничного борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 2 столові ложки меленого насіння льону
- 1 чайна ложка меленої кориці
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ¼ чайної ложки меленого запашного перцю
- ¼ чайної ложки меленої гвоздики
- ½ склянки подрібненого пекану
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Вистелити 12-мілілітрову форму для кексів паперовими вкладишами.
Примітки кухаря:
У цьому рецепті можна використовувати будь-який тип молока.
Щоб приготувати батон, вилийте тісто у змащену маслом форму і випікайте при температурі 350 градусів за Цельсієм (175 градусів за Цельсієм) протягом 45-50 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
227 | Калорії |
13g | Жир |
27g | Вуглеводи |
5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 12 | |
Калорії 227 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 13 г | 16% |
Насичені жири 6г | 28% |
Холестерин 48 мг | 16% |
Натрій 306мг | 13% |
Всього вуглеводів 27г | 10% |
Харчові волокна 4г | 14% |
Всього цукрів 10г | |
Білок 5г | |
Вітамін С 1 мг | 5% |
Кальцій 80мг | 6% |
Залізо 2мг | 8% |
Калій 176 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com