Гарбузово-пеканові кекси

Я довго шукала рецепт вологих і смачних корисних гарбузових кексів. Нарешті, я модифікував дуже старий рецепт бананового хліба і вуаля – він робить кекси або батон, і це фантастика! Ці кекси також чудово смакують з глазур’ю з вершкового сиру.

Опубліковано 19 червня 2020 року

Додатковий час:
Загальний час:
12 кексів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ½ склянки вершкового масла
• ¼ склянки білого цукру
• ¼ склянки коричневого цукру
• 1 склянка гарбузового пюре
• ¼ склянки мигдалевого молока
• 2 яйця, збиті
• ¼ чайної ложки ванільного екстракту
• 2 склянки пшеничного борошна
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка харчової соди
• 2 столові ложки меленого насіння льону
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ¼ чайної ложки меленого запашного перцю
• ¼ чайної ложки меленої гвоздики
• ½ склянки подрібненого пекану

Приготування

1. Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Вистелити 12-мілілітрову форму для кексів паперовими вкладишами.

Примітки кухаря:

У цьому рецепті можна використовувати будь-який тип молока.

Щоб приготувати батон, вилийте тісто у змащену маслом форму і випікайте при температурі 350 градусів за Цельсієм (175 градусів за Цельсієм) протягом 45-50 хвилин.

Харчова цінність (на порцію)

227	Калорії
13g	Жир
27g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 227
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	16%
Насичені жири 6г	28%
Холестерин 48 мг	16%
Натрій 306мг	13%
Всього вуглеводів 27г	10%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 10г
Білок 5г
Вітамін С 1 мг	5%
Кальцій 80мг	6%
Залізо 2мг	8%
Калій 176 мг	4%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com