Гарбузовий пиріг без випічки

Цей гарбузовий пиріг без випічки зі скоринкою з крекеру Грем дуже легко приготувати для смачного десерту на День подяки.

Оновлено 10 листопада 2022 р.
Додати фото 10

Додатковий час:
Загальний час:
3 год 20 хв
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про харчування

Заощаджуйте місце в духовці (не жертвуючи смаком) за допомогою цього рецепта гарбузового пирога без випікання! Декадентська начинка швидко готується на плиті та ідеально застигає у скоринці з крекеру Грем.

Інгредієнти гарбузового пирога без випічки

Ось прості інгредієнти, які вам знадобляться, щоб приготувати цей легкий рецепт гарбузового пирога без випічки:

– Скоринка крекера Грем: Використовуйте магазинну або домашню скоринку крекера Грем. – Желатин : Неароматизований желатин допомагає утримувати начинку гарбузового пирога разом. – Спеції : Цей гарбузовий пиріг без випічки приправлений корицею, імбиром і мускатним горіхом. – Сіль : щіпка солі підсилює загальний смак, не роблячи пиріг солоним. – Згущене молоко : Банка згущеного молока є одним з ключових інгредієнтів цього декадентського гарбузового пирога. – Яйця : Два цілих яйця додають пирогу насиченості та аромату. – Гарбузове пюре : Використовуйте консервоване або домашнє гарбузове пюре.

Як спекти гарбузовий пиріг без випічки

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче – але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли ви готуєте цей гарбузовий пиріг без випічки:

1. Змішайте желатин, спеції та сіль у каструлі. 2. Додайте підсолоджене згущене молоко та яйця. 3. Варити на повільному вогні до загустіння. 4. Перемішати гарбуз, потім вилити в корж з крекеру. 5. Охолодити до повного застигання.

Найкращі поради Ніколь щодо приготування гарбузового пирога без випічки

“Це дійсно єдиний рецепт гарбузового пирога, який вам знадобиться в цьому році”, – каже кулінарний продюсер Ніколь Маклафлін (вона ж NicoleMcMom). “Повірте мені в цьому”. Ось кілька її найкращих порад та підказок щодо приготування гарбузового пирога без випікання:

– Хоча вам обов’язково потрібно дати гарбузовому пирогу настоятися в холодильнику принаймні кілька годин, Ніколь рекомендує охолодити його протягом ночі для досягнення найкращої текстури та смаку. – “Гарбузовий пиріг обов’язково потрібно прикрасити свіжими збитими вершками та тертим мускатним горіхом”, – каже Ніколь. Спробуйте наш найкращий рецепт домашніх збитих вершків!

Чи можете ви приготувати гарбузовий пиріг без випічки заздалегідь?

Оскільки він повинен зберігатися в холодильнику, цей пиріг без випічки є чудовим десертом на випередження! Тримайте його щільно закритим у холодильнику до чотирьох днів.

Чи можете ви заморозити гарбузовий пиріг без випічки?

Так, ви можете заморозити гарбузовий пиріг без випічки на термін до трьох місяців. Просто загорніть пиріг принаймні в один шар плівки для зберігання, а потім принаймні в один шар алюмінієвої фольги. Розморозьте в холодильнику на ніч.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Я приготувала цей пиріг на День Подяки два роки тому, точно так, як написано”, – каже Ліндаджонс. “Моїй родині він так сподобався, що вони просять його на кожну сімейну вечерю. Дуже простий у приготуванні. Набагато вершковіший, ніж запечена версія”.

“Це було дуже легко і це було чудово”, – каже Даніель Мані. “Я додав підсмажений горіх пекан, приправлений запашним перцем і корицею, зверху на пиріг”.

“Цей пиріг був величезним хітом, – захоплюється Дженніфер Тіллі. “Смак і текстура були фантастичними, а на його приготування у мене пішло всього близько 10 хвилин. Це, безумовно, мій новий улюблений рецепт пирога”.

Інгредієнти

• 1 (.25 унції) пакет неароматизованого желатину
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ чайної ложки меленого імбиру
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ½ чайної ложки солі
• 1 (14 унцій) банка згущеного молока
• 2 яйця, збиті
• 1 (15 унцій) банка гарбузового пюре
• 1 (9 дюймів) підготовлена скоринка крекера Грем

Приготування

1. Змішайте желатин, корицю, імбир, мускатний горіх і сіль у важкій каструлі; додайте згущене молоко і збиті яйця, добре перемішайте. Дати постояти одну хвилину, потім поставити на конфорку на повільний вогонь, постійно помішуючи, поки желатин не розчиниться і суміш не загусне, приблизно 10 хвилин. Зняти з вогню.

Перемішати з гарбузом до повного з’єднання; вилити суміш у форму для крекерів. Перед подачею поставити в холодильник принаймні на 3 години.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

346	Калорії
13g	Жир
51g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 346
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 5г	24%
Холестерин 63 мг	21%
Натрій 526 мг	23%
Всього вуглеводів 51г	19%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 40г
Білок 8г
Вітамін С 4 мг	18%
Кальцій 170мг	13%
Залізо 2мг	10%
Калій 338 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com