Рецепт гострого супу з картоплі
Гострий картопляний суп з сосисками
Цей чудовий суп приготував дядько мого чоловіка, і всі його уплітають. Він чудово подається з хрустким французьким хлібом! Попередження: ми любимо їжу гарячою, тому вам може знадобитися не так багато кайенского перцю, як вказано в рецепті.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 зубчики часнику, очищені
- ½ червоної цибулі
- 1 фунт меленої італійської ковбаси
- 10 великих червоних картоплин, очищених і нарізаних кубиками
- приправа сіль за смаком
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 столова ложка кайенского перцю або за смаком
- 1 (12 рідких унцій) банка згущеного молока
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
Приготування
- У блендері або кухонному комбайні пюрируйте часник і цибулю. Нагріти часниково-цибулеве пюре з італійською ковбасою в сковороді на середньому вогні. Готувати до тих пір, поки ковбаса не перестане бути рожевою.
Поживна цінність (на одну порцію)
448 | Калорійність |
18g | Жир |
58g | Вуглеводи |
14g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 12 | |
Калорії 448 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 18 г | 24% |
Насичені жири 8г | 41% |
Холестерин 48 мг | 16% |
Натрій 356мг | 15% |
Всього вуглеводів 58г | 21% |
Харчові волокна 7г | 25% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 14г | |
Вітамін С 63 мг | 314% |
Кальцій 131мг | 10% |
Залізо 3мг | 17% |
Калій 1507мг | 32% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com