Гострий картопляний суп з сосисками

Цей чудовий суп приготував дядько мого чоловіка, і всі його уплітають. Він чудово подається з хрустким французьким хлібом! Попередження: ми любимо їжу гарячою, тому вам може знадобитися не так багато кайенского перцю, як вказано в рецепті.

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час приготування
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 зубчики часнику, очищені
• ½ червоної цибулі
• 1 фунт меленої італійської ковбаси
• 10 великих червоних картоплин, очищених і нарізаних кубиками
• приправа сіль за смаком
• ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
• 1 столова ложка кайенского перцю або за смаком
• 1 (12 рідких унцій) банка згущеного молока
• ¼ склянки вершкового масла
• 1 чайна ложка сушеної петрушки

Приготування

1. У блендері або кухонному комбайні пюрируйте часник і цибулю. Нагріти часниково-цибулеве пюре з італійською ковбасою в сковороді на середньому вогні. Готувати до тих пір, поки ковбаса не перестане бути рожевою.

Поживна цінність (на одну порцію)

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com