Рецепт гратену з солодкої картоплі
Гратен з батату
Солодкий та пікантний гратен, наповнений смаком та поживними речовинами.
Опубліковано 28 вересня 2019 р.
Додати фото 3
Загальний час:
1 запіканка
Перейти до інформації про поживність
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 2 склянки жирних вершків
- ½ пачки несолоного вершкового масла
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки або більше за смаком
- 1 столова ложка свіжого листя чебрецю або більше за смаком
- 1 столова ложка подрібненої свіжої шавлії або більше за смаком
- 1 столова ложка подрібненого свіжого розмарину або більше за смаком
- 1 ½ чайної ложки морської солі
- ¾ чайної ложки чорного меленого перцю
- 3 фунти солодкої картоплі, очищеної і тонко нарізаної
- 1 ½ склянки подрібненого сиру Грюйер
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змастіть форму для випікання кулінарним спреєм.
Поради
Зверніть увагу, що в журнальній версії використовується по 3/4 склянки вершків і молока замість 2 склянок вершків і випікається додатково 15 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
| 391 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 391 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 35% |
| Насичені жири 17г | 85% |
| Холестерин 95 мг | 32% |
| Натрій 413 мг | 18% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 5 мг | 24% |
| Кальцій 242мг | 19% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 521 мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com