Рецепт грецького йогурту для диких курей по-корнуольськи
Грецький йогурт з корнуольською дичиною
Ідеально підходить для приємної літньої вечері на внутрішньому дворику. Подавайте з додатковим грецьким йогуртом або соусом чилі для занурення.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 45 хв
2 корнуольські мисливські курки
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 корнуольські мисливські курки
- 6 столових ложок грецького йогурту
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка меленої паприки
- ½ чайної ложки оливкової олії
- ½ чайної ложки часникової солі
- ¼ чайної ложки меленого чебрецю
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки сушеного орегано
- ¼ чайної ложки сушеного розмарину
- ¼ чайної ложки сушеного чабру
Приготування
- Помістіть корнуольських мисливських курей у великий поліетиленовий пакет, що закривається.
Примітка кухаря:
Для приготування смачного соусу змішайте в мисці грецький йогурт, свіжу зелень кропу, лимонний сік і цедру, а також трохи часникового соусу. Скуштуйте і змішайте інгредієнти, поки не отримаєте те, що вам подобається. Використовуйте це, щоб занурити курку під час їжі.
Примітка редактора:
Дані про харчування для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.
Факти поживності (на порцію)
| 366 | Калорії |
| 26g | Жири |
| 3g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 366 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 159 мг | 53% |
| Натрій 552 мг | 24% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 3 мг | 15% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 325 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com