Рецепт грудинки блекджек
Грудинка “Блекджек
Це особливий рецепт грудинки барбекю, яка повільно готується в духовці. Насолоджуйтесь, за бажанням її можна приготувати на відкритому повітрі на мангалі.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 8
Загальний час:
8 год 30 хв
16 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 10 фунтів необробленої яловичої грудинки
- 1 (12 рідких унцій) банку пива (за бажанням)
- 1 велика цибулина, четвертинка
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка солі
- 1 столова ложка перцю
- 2 (18 унцій) пляшки соусу барбекю зі смаком диму гікорі
- 1 склянка патоки з чорного ремінця
- 2 столові ложки рідкого ароматизатора диму
Приготування
- Розігріти духовку до 250 градусів F (120 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 650 | Калорії |
| 41g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 29g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 650 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 41 г | 53% |
| Насичені жири 16г | 78% |
| Холестерин 117мг | 39% |
| Натрій 1229мг | 53% |
| Всього вуглеводів 37г | 14% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 26г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 200мг | 15% |
| Залізо 7мг | 37% |
| Калій 955мг | 20% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com