Рецепт хліба з кардамоном, смородиною та кеш’ю
Хліб з кардамоном, смородиною та кеш’ю
Цей хрусткий зовні, вологий і м’який всередині, солодкуватий, злегка приправлений прянощами хліб ідеально смакує з чашкою чаю ройбуш.
Рецепт від ToniChao
Опубліковано 18 жовтня 2019 року
Додати фото 1
Додатковий час:
2 год. 35 хв.
Загальний час:
3 години 40 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ¼ склянки теплого молока
- 2 столові ложки легкої оливкової олії
- 2 столові ложки кленового сиропу
- 3 склянки хлібного борошна
- 2 чайні ложки меленого кардамону
- 1 чайна ложка солі
- 2 чайні ложки активних сухих дріжджів
- ½ склянки подрібненого кешью
- ½ склянки смородини
Приготування
- Помістіть тепле молоко, олію, кленовий сироп, хлібне борошно, кардамон, сіль і дріжджі в хлібопічку в зазначеному порядку. Виберіть основний цикл. Додайте смородину та кеш’ю після сигналу “Додати інгредієнт”. Вийміть буханку з хлібопічки після завершення циклу і випікання буханки, загалом близько 3 1/2 годин.
Примітка кухаря:
Змішуйте інгредієнти в чаші хлібопічки відповідно до індивідуальних рекомендацій виробника.
Поживна цінність (на порцію)
| 274 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 274 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрій 364 мг | 16% |
| Всього вуглеводів 48г | 17% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 1 мг | 3% |
| Кальцій 69мг | 5% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 267 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com