Рецепт яловичини в паніровці
Яловичина в паніровці
Наша найулюбленіша м’ясна страва! Всі, хто коли-небудь пробував це, були в захваті! Це так просто, а зробити додатково і заморозити за 5 хвилин. Спробуйте – обіцяю, ви не будете розчаровані! Подавайте з вичавленим лимоном – фантастично гарячим або кімнатної температури.
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 7
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 45 хв.
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 фунти яловичого огузка
- 2 яйця
- 3 столові ложки води
- 4 склянки сухих панірувальних сухарів або більше за потреби
- 1 столова ложка часникового порошку
- 1 столова ложка солі
- ½ склянки тертого пармезану
- ½ склянки рослинної олії або за потребою
Приготування
- Помістіть яловичу печеню в морозильну камеру на кілька годин, поки вона не стане дуже твердою і майже замороженою. Наріжте яловичину товщиною приблизно 1/8 дюйма поперек волокон. Ви також можете попросити м’ясника нарізати її дуже тонко для вас.
Примітка редактора
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість спожитої паніровки буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 550 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 550 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 28 г | 36% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 121мг | 40% |
| Натрій 1157мг | 50% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 40г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 136мг | 10% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 523мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com