Рецепт канадського судака (пікша)
Судак канадський (пікерель)
Ви можете приготувати цей класичний канадський береговий обід в приміщенні цілий рік, коли у вас немає часу або розкоші вибратися на озеро! Подавайте з великою кількістю лимонних часточок або оцту.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- рослинна олія для смаження
- 1 склянка борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- ¼ склянки молока
- 2 яйця, збиті
- 2 склянки італійських приправлених панірувальних сухарів
- 8 філе судака
Приготування
- Нагрійте 1/8 дюйма рослинної олії у двох великих чавунних або надміцних сковородах на середньому вогні.
Примітка редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість споживаної паніровки буде відрізнятися. Ми визначили харчову цінність олії для смаження, виходячи з утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 439 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 38g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 439 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 3г | 14% |
| Холестерин 184мг | 61% |
| Натрій 775мг | 34% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 38г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 249мг | 19% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 737мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com