Рецепт карамельно-горіхових солодких рулетів бабусі Стугаард
Карамельні горіхово-пеканові булочки від бабусі Стугаард
Це старий сімейний фаворит Stougaard. Не найпростіший у приготуванні, але вартий зусиль. Липкий і солодкий. Найкраще їсти свіжими з духовки. Я зазвичай подвоюю рецепт, тому що якщо ви вирішили зробити дріжджові булочки – зробіть багато. Молоко також можна підігріти в мікрохвильовці.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 26
Додатковий час:
2 год. 30 хв.
Загальний час:
3 години 30 хвилин
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки молока
- ½ чайної ложки білого цукру
- ½ чайної ложки солі
- ¼ склянки маргарину
- ⅛ склянки теплої води (110 градусів F)
- 1 (.25 унції) активних сухих дріжджів в конверті
- 1 яйце
- 2 ½ склянки борошна грубого помелу або за потребою
- 2 столові ложки маргарину, розм’якшеного
- ¼ склянки білого цукру
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 2 столові ложки світлого кукурудзяного сиропу
- 1 ½ столові ложки води
- 3 столові ложки маргарину
- ¾ склянки коричневого цукру в упаковці
- ½ склянки половинок горіха пекан
Приготування
- Налийте молоко в невелику каструлю і поставте на середній вогонь. Нагрівати до тих пір, поки зверху не почне утворюватися плівка, потім зняти з плити, додати сіль і 1/4 склянки маргарину. Дати охолонути до теплого стану.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 294 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 294 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 16% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрій 209мг | 9% |
| Загальний вуглевод 42г | 15% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 20г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 104мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com