Ідеальне картопляне пюре в горщику швидкого приготування

Ця картопля не схожа на будь-яку іншу! Різниця з ними полягає в тому, що вони готуються під тиском з домашнім курячим бульйоном, який надає картоплі стільки смаку, а іноді усуває необхідність в молоці або вершках і солі! Я приготувала цей рецепт буквально вчора для того, хто не любить картопляне пюре, і їм дуже сподобалося!

Оновлено 17 жовтня 2022 р.

Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 3 великі картоплини Юкон Голд, нарізані кружальцями розміром 1/4 дюйма
• 2 склянки курячого бульйону або більше за смаком
• 2 столові ложки солоного вершкового масла, розм’якшеного або більше за смаком
• 1 зубчик часнику, подрібнений або більше за смаком
• 3 столові ложки вершкового сиру, розм’якшеного (за бажанням)

Приготування

1. Покладіть картоплю в кошик для приготування на пару, встановлений в багатофункціональній електричній скороварці (наприклад, Instant Pot). Додайте курячий бульйон і закрийте кришку. Виберіть високий тиск відповідно до інструкцій виробника; встановіть таймер на 9 хвилин. Зачекайте від 10 до 15 хвилин для створення тиску.

Поради

Ви можете додати невелику кількість жирних вершків разом з вершковим сиром, якщо це необхідно.

Не використовуйте нічого, крім свіжого часнику. Я не можу висловитися ясніше. ви просто зіпсуєте це, якщо будете використовувати що-небудь ще, особливо попередньо подрібнені речі в банці.

Харчова цінність (на одну порцію)

204	Калорії
10g	Жир
26g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 204
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 6г	31%
Холестерин 28 мг	9%
Натрій 424мг	18%
Загальний вуглевод 26г	9%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 0г
Білок 4г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 15мг	1%
Залізо 0мг	1%
Калій 22 мг	0%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com