Картопляний сирний суп

Наваристий картопляний суп. Зігріє холодним зимовим днем!

Оновлено 17 жовтня 2022 року

Додати фото 33

6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 картоплини, очищені та розрізані на четвертинки
• 1 невелика морква, дрібно нарізана
• ½ стебла селери, дрібно нарізана
• 1 невелика цибулина, подрібнена
• 1 ½ склянки овочевого бульйону
• 1 чайна ложка солі
• 2 ½ склянки молока
• 3 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 3 столові ложки борошна грубого помелу
• 1 столова ложка сушеної петрушки
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 1 склянка подрібненого швейцарського сиру

Приготування

1. У великій каструлі довести до кипіння картоплю, моркву, селеру, цибулю, овочевий бульйон і сіль. Зменшити вогонь, накрити кришкою і варити, поки картопля не стане м’якою. Не промивати: злегка розім’яти суміш. Влити молоко.

Поживна цінність (на одну порцію)

311	Калорії
13g	Жир
37g	Вуглеводи
12g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 311
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 13 г	17%
Насичені жири 8г	41%
Холестерин 40мг	13%
Натрій 638мг	28%
Всього вуглеводів 37г	13%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 8г
Білок 12г
Вітамін С 30мг	150%
Кальцій 298мг	23%
Залізо 2мг	10%
Калій 836мг	18%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com