Казкові мокрі буріто

Ці вологі буріто дуже прості, але дуже смачні. Я отримав цей рецепт від друга, і всі, кому я їх подаю, просять рецепт. Подавайте з гуакамоле, сметаною і сальсою.

Відредаговано 18 серпня 2022 р.
Додати фото 128

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт яловичого фаршу
• ½ склянки нарізаної цибулі
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• ½ чайної ложки кмину
• ¼ чайної ложки солі
• ⅛ чайної ложки перцю
• 1 (16 унцій) банка смаженої квасолі
• 1 (4,5 унції) банка нарізаного кубиками зеленого перцю чилі
• 1 (15 унцій) банка чилі без квасолі
• 1 (10,5 унцій) банка згущеного томатного супу
• 1 (10 унцій) банка соусу енчилада
• 6 (12 дюймів) борошняних коржів, підігрітих
• 2 чашки подрібненого салату, розділені
• 1 склянка нарізаних помідорів, розділених
• 2 склянки подрібненої мексиканської сирної суміші, розділені
• ½ склянки нарізаної зеленої цибулі, розділеної

Приготування

1. Яловичий фарш висипати в сковороду на середньо-сильний вогонь. Готувати і помішувати, поки рівномірно не підрум’яниться. Додати цибулю і готувати до напівпрозорості. Злити жир і приправити часником, кмином, сіллю і перцем. Додати смажену квасолю і зелений перець чилі, перемішати до повного змішування. Вимкнути вогонь, але не вимикати.

Покладіть підігріту тортилью на тарілку і викладіть ложкою щедру 1/2 склянки яловичого фаршу на центр. Зверху викласти порцію салату і помідор за вашим смаком. Поверніть тортилью навколо начинки, підвернувши боки. Зверху щедро нанести ложкою соус і посипати порцією сиру і зеленою цибулею. Розігріти в мікрохвильовій печі, поки сир не розплавиться, приблизно 30 секунд. Повторіть з рештою тортильї та начинками.

Поживна цінність (на одну порцію)

916	Калорії
42g	Жир
92g	Вуглеводи
44g	[…]

[…]

[…]
[…]
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com