Рецепт кесадильї з перцем халапеньо
Кесаділья з перцем халапеньо
Це чудова альтернатива смаженому у фритюрі перцю халапеньо, яку набагато простіше приготувати, і вона більш корисна для здоров’я. Наріжте невеликими шматочками, щоб використовувати як закуску або насолоджуватися легкою пісною вечерею в понеділок.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 13
Додатковий час:
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 перців халапеньо – очищені від плодоніжки, насіння і розрізані навпіл уздовж
- 1 столова ложка вершкового масла, розм’якшеного
- 2 (10-дюймові) борошняні коржі
- 2 столові ложки вершкового сиру, розм’якшеного
- ½ склянки подрібненої мексиканської сирної суміші
- 3 чіпси з тортильї, подрібнені або більше за смаком (за бажанням)
Вказівки
- Встановіть решітку духовки приблизно в 6 дюймах від джерела тепла і розігрійте бройлер духовки. Застеліть деко алюмінієвою фольгою.
Нагрійте сковороду на середньо-слабкому вогні; готуйте 1 кесаділью на гарячій сковороді до золотистої скоринки, 2-3 хвилини з кожного боку. Повторіть з другою кесадільєю.
Примітка кухаря:
Одягайте рукавички при роботі з сирим перцем халапеньо.
Харчова цінність (на порцію)
| 473 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 15g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 473 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 28 г | 36% |
| Насичені жири 16г | 79% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 798мг | 35% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 19мг | 93% |
| Кальцій 327мг | 25% |
| Залізо 3мг | 16% |
| […] | 5% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com