Рецепт класичного курячого тетрацціні
Класичне куряче тетрацціні
Ви також можете замінити курку шинкою або індичкою. Ця страва була названа на честь Луїзи Тетрацціні, відомої італійської співачки рубежу століть!
Оновлено 15 серпня 2022 р.
Додати фото 11
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 курячих вирізок
- сіль і перець за смаком
- ¾ склянки свіжих нарізаних грибів
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний
- ½ жовтого болгарського перцю, нарізаного
- 1 (8 унцій) упаковка неварених спагетті
- ¼ склянки вершкового масла
- ¼ склянки універсального борошна
- 1 склянка курячого бульйону
- 1 склянка півтора
- 1 чайна ложка часникової солі
- чорний мелений перець за смаком
- ½ склянки подрібненого швейцарського сиру
- ⅓ склянки тертого пармезану (за бажанням)
- ¼ склянки тертого пармезану для посипання (за бажанням)
Приготування
- У великій сковороді обсмажити вирізку. Посолити і поперчити за смаком. Додати гриби, червоний болгарський перець та жовтий болгарський перець і готувати, поки овочі не стануть м’якими.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 331 | Калорійність |
| 14g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 331 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 70мг | 23% |
| Натрій 566мг | 25% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 41мг | 207% |
| Кальцій 167мг | 13% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 339 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com