Рецепт класичного рисового плову
Класичний рисовий плов
Спробуйте цей запечений рисовий плов, щоб отримати ідеальну порцію білого рису, приготованого без рисоварки. Після того, як ви побачите, наскільки неймовірно смачним і надійним є цей метод, ви більше ніколи не будете готувати рис на плиті.
Джон Міцевич – він же Шеф-кухар Джон – створив понад 1 500 кулінарних відео для Allrecipes. Він є актором, режисером і сценаристом, чиї руки і голос впевнено проводять вас через техніку приготування. Шеф-кухар Джон навчає глядачів готувати на своєму YouTube-каналі Food Wishes з 2007 року, набравши 953 мільйони переглядів та 4,25 мільйона підписників.
Оновлено 2 листопада 2022 р.
Додати фото 33
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 10 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки оливкової олії
- ½ середньої цибулини, нарізаної
- 2 склянки довгозернистого білого рису
- 3 склянки курячого бульйону
- 1 ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
- 1 щіпка шафрану (за бажанням)
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Випікати в розігрітій духовці 35 хвилин. Вийняти з духовки і дати відпочити, накривши, протягом 10 хвилин. Зняти фольгу і розпушити рис виделкою.
Харчова цінність (на порцію)
| 312 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 52g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 312 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрій 956 мг | 42% |
| Всього вуглеводів 52г | 19% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 27 мг | 2% |
| Залізо 3 мг | 16% |
| Калій 109мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com