Коні Книш

Вони приголомшливі! Прямо з Брукліна – Коні Книш з хрусткою скоринкою, з начинкою з картоплі, смаженої цибулі і, так, хот-догів. Ці смачні ласощі дуже популярні в кошерних закусочних Брукліна і місцях, де їх можна взяти на винос. Іноді я розрізаю кожен на 3 або 4 частини перед запіканням і подаю їх як гарячу закуску. Подавайте з гострою коричневою гірчицею для занурення.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 6 великих картоплин, очищених і нарізаних кубиками
• ¼ склянки рослинної олії
• 2 великі цибулини, нарізані кубиками
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 (17,5 унції) упаковка замороженого листкового тіста, розмороженого
• 8 кошерних хот-догів з цільної яловичини
• 1 яйце, збите

Приготування

1. Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою; доведіть до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Злити воду і перекласти в миску. Розім’яти картоплю в пюре за допомогою толкушки для картоплі або виделки.

Поживна цінність (на одну порцію)

802	Калорії
44g	Жир
86g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 802
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 44г	57%
Насичені жири 13г	63%
Холестерин 47мг	16%
Натрій 694мг	30%
Всього вуглеводів 86г	31%
Харчові волокна 9г	30%
Всього цукрів 8г
Білок 17г
Вітамін С 61мг	304%
Кальцій 69мг	5%
Залізо 5мг	26%
Калій 1405мг	30%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com