М’ятна кора з 5 інгредієнтів

М’ятна кора є популярним святковим подарунком, але швидко розкуповується щоосені. Гладкі шари якісного напівсолодкого та білого шоколаду увінчані подрібненими м’ятними цукерками, що забезпечують приємний контраст текстури та смаку в кожному шматочку. Дізнайтеся, як приготувати м’ятну кору в домашніх умовах за цим простим рецептом з 5 інгредієнтів.

Оновлено 12 грудня 2022 р.
Додати фото 76

Додатковий час:
Загальний час:
2 год 25 хв
1 1/4 фунта
Перейти до фактів про харчування

Найкраща м’ятна кора у вашому житті – це всього лише п’ять інгредієнтів. Цей рецепт м’ятної кори стане святковою традицією у вашому домі.

Інгредієнти кори м’яти перцевої

Вам знадобиться всього п’ять інгредієнтів, щоб приготувати найпростіший рецепт кори перцевої м’яти:

– Напівсолодкий шоколад: Для нижнього шару вам знадобиться напівсолодкий шоколад. Ви також можете використовувати молочний або темний шоколад. Переконайтеся, що для цього рецепта ви використовуєте високоякісний шоколад! – Білий шоколад : Верхній шар починається з білого шоколаду. Знову ж таки, зупиніть свій вибір на високоякісній марці для отримання найбільш декадентських результатів. – Олія : Нейтральна олія, така як рапсова, додає блиск і запобігає схопленню екстракту м’яти перцевої. – Екстракт м’яти: Екстракт м’яти перцевої надає аромат. Трохи проходить довгий шлях, тому не варто переборщувати. – М’ятні цукерки : Звичайно, вам знадобляться подрібнені м’ятні цукерки або льодяники для цього рецепта з м’ятної кори. Вони додають святковий колір, м’ятний аромат і бажаний хрускіт.

Як приготувати кору м’яти перцевої

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче – але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли ви зробите цю неймовірно легку кору м’яти перцевої:

1. Зробіть нижній шар: розтопіть напівсолодкий шоколад з каноловою олією. Вилийте в підготовлену каструлю. Перемішайте ¼ чайної ложки екстракту м’яти перцевої. Поставити в холодильник до застигання. 2. Зробити верхній шар: розтопити білий шоколад з каноловою олією. Перемішати екстракт, що залишився. Вилити поверх застиглого нижнього шару, потім посипати подрібненими цукерками. 3. Розламати на шматочки: Дайте м’ятній корі охолонути і повністю затвердіти в холодильнику. Як тільки вона затвердіє, розламайте її на шматочки.

Як зберігати кору м’яти перцевої

Перекладіть кору м’яти перцевої в неглибокий, герметичний контейнер. Зберігайте до трьох днів при кімнатній температурі або до тижня в холодильнику.

Чи можна заморожувати кору м’яти перцевої?

Так! Ви можете заморозити кору м’яти перцевої на термін до шести місяців. Розкладіть шматочки в один шар на деку, заморозьте протягом декількох годин або до ночі, потім перекладіть шматочки в пакет із застібкою-блискавкою або контейнер, безпечний для заморожування. Розморожуйте в холодильнику або при кімнатній температурі.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Вони вийшли чудовими”, – захоплюється MISSMOON. “Я запакувала їх у декоративні пакетики і віднесла вчителям школи та вихователям дитячого садка від своїх дітей. Приголомшливо, легко зробити, і це не шкодить моєму гаманцю!”

“У мене не було м’ятного екстракту, тому, коли я подрібнила цукерки, я просіяла їх, взяла всі крихти, що випали, і розтопила їх разом з білим шоколадом, – розповідає mintiefresh33133. “Потім я посипала зверху рештою, і це було дуже смачно!”

“ДОСКОНАЛО”, за словами Айві. “На смак точно таке ж, як те, що ви купуєте в магазинах! Не можу дочекатися, щоб поділитися цим з моїми друзями та родиною”.

Source: allrecipes.com