Пиріжки з залишків індички

Чудовий спосіб використання залишків індички! З суміші подрібненого м’яса індички, борошна, сухарів, цибулі та вершків формують котлетки, підрум’янюють і поливають вершковим супом для подачі на стіл.

Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 4

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка рослинної олії
• 2 столові ложки борошна грубого помелу
• ½ чайної ложки солі
• ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
• 2 склянки вершків половина на половину, розділені
• 1 склянка вареного, подрібненого м’яса індички
• 1 чайна ложка дрібно нарізаної цибулі
• 1 склянка сухих панірувальних сухарів
• ⅔ склянки подрібнених кукурудзяних пластівців
• 1 (10,75 унції) банка згущених вершків з курячого супу

Приготування

1. Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Змішайте борошно, сіль, перець і 1 склянку молока. Зменшити вогонь до мінімуму і варити, помішуючи, до загустіння. Додати індичку, цибулю та хлібні крихти. Добре перемішати, потім сформувати з суміші 8 невеликих пиріжків і поставити в холодильник на 30 хвилин.

Помістити крихти кукурудзяних пластівців в неглибоку тарілку або миску і покласти решту 1 склянку наполовину в другу неглибоку тарілку або миску. Нагріти олію в сковороді. Занурити котлети в крихти, потім у вершки, потім знову в крихти; підрум’янити котлети на гарячій сковороді, покласти в тарілку і залити супом.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

227	Калорійність
13g	Жир
19g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 227
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	16%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 39 мг	13%
Натрій 548 мг	24%
Загальний вуглевод 19г	7%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 1г
Білок 10г
Вітамін С 1 мг	6%
Кальцій 99мг	8%
Залізо 2мг	12%
Калій 181 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com