Ковбасні кульки з вершкового сиру

Ці кульки з вершкового сиру ніжні та смачні. Для мене вони – розважальний запасний варіант – я ніколи не повернуся до традиційного способу їх приготування!

Оновлено 21 вересня 2022 р.
Додати фото 3

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Цей рецепт ковбасних кульок з вершкового сиру швидко стане основним у вашій кулінарній скарбничці. Вершковий сир створює ніжні, вологі і непереборно ароматні ковбасні кульки, які, безсумнівно, вразять.

Інгредієнти для приготування ковбасних кульок з вершкового сиру

Ось чотири простих і зручних інгредієнти, які вам знадобляться для приготування ковбасних кульок з вершковим сиром:

– Ковбаса: Ковбасні кульки з вершкового сиру починаються з фунта сипучої свинячої ковбаси. Можна використовувати гарячу або м’яку. – Суміш для випічки: Використовуйте магазинну суміш для випічки (наприклад, Bisquick) або зробіть свою власну вдома за нашим рецептом “зроби сам”. – Вершковий сир : Пакет розм’якшеного вершкового сиру є не таким вже й секретним інгредієнтом цих приємних для натовпу ковбасних кульок. – Сир : Подрібнений гострий сир Чеддер – ідеальний завершальний штрих.

Як приготувати ковбасні кульки з вершковим сиром

Приготувати ці ковбасні кульки з вершкового сиру шокуюче просто. Повний покроковий рецепт ви знайдете нижче, але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати:

1. Змішайте інгредієнти за допомогою міксера з насадкою для тіста. 2. Скачайте суміш в 1-дюймові кульки і викладіть на деко або камінь з бортиком. 3. Випікати в попередньо розігрітій духовці, поки кульки з ковбаски з вершкового сиру не пропечуться.

Примітка від автора рецепта Челсі: Я використовую камінь для випікання з короткими стінками, щоб запобігти скочуванню жиру з дека. Використовуйте рекомендований час випікання, якщо використовуєте камінь для випікання. Якщо ви використовуєте металеву форму, випікайте від 20 до 23 хвилин.

Як подавати ковбасні кульки з вершкового сиру

Ці ковбасні кульки з вершкового сиру ідеально підходять для сніданку або пізнього сніданку, але вони також є чудовою закускою, якою можна насолоджуватися в будь-який час дня. Якщо ви хочете піти далі, спробуйте подати їх з простим ремуладом або гірчичним соусом для занурення.

Чи можна приготувати ковбасні кульки з вершкового сиру заздалегідь?

Так, ковбасні кульки з вершкового сиру – чудова страва, яку можна приготувати заздалегідь. Просто сформуйте кульки, викладіть їх на деко та накрийте плівкою для зберігання. Зберігайте в холодильнику до одного дня, а потім випікайте за рецептом, коли будете готові до вживання.

Як зберігати ковбасні кульки з вершкового сиру

Дайте сирним кулькам повністю охолонути, потім перекладіть їх у герметичний контейнер. Зберігати в холодильнику до чотирьох днів. Розігріти в духовці або в мікрохвильовій печі.

Чи можна заморозити ковбасні кульки з вершкового сиру?

Так! Ви можете заморозити ковбасні кульки з вершкового сиру на термін до трьох місяців. Викладіть їх на деко, накрийте кришкою і заморозьте на кілька годин або до ночі. Заморожені ковбаски перекладіть у пакети із застібкою-блискавкою або інший контейнер, придатний для заморожування. Розморозьте в холодильнику і розігрійте в духовці або мікрохвильовій печі.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Хто б міг подумати, що додавання однієї маленької упаковки вершкового сиру створить вологу, ніжну ковбасну кульку?” – запитує Belgianvrouw. “Навіть залишки (а ми робимо їх тоннами) більше не висихають. Вершковий сир не забирає смак чеддеру чи ковбаси. Він тільки підсилює”.

“Для цього рецепту я використовувала безглютеновий сир Bisquick та сир Чеддер-Джек, – розповідає Allrecipes Allstar My Hot Southern Mess. “Як і очікувалося, це було дуже смачно”.

“Я хотіла рецепт, де я могла б використовувати вершковий сир для ковбасних кульок, а не сир піменто”, – розповідає Фейт Н. з Allrecipes Allstar, – “Це був ідеальний варіант. Нам усім дуже сподобалося”.

Source: allrecipes.com