Рецепт крабових котлет від тітоньки Рут
Крабові торти від тітки Рут
Цей домашній рецепт крабового торта з м’ясом клешні важкий для крабів і легкий для начинки.
Оновлено 4 жовтня 2022 р.
Додати фото 10
Загальний час:
16 крабових тортів
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 16 солоних крекерів, дрібно подрібнених
- 2 столові ложки води
- 1 фунт пластівців вареного крабового м’яса
- 1 велике яйце, збите
- 2 столові ложки майонезу
- 1 столова ложка готової гірчиці
- 1 столова ложка приправи для морепродуктів (наприклад, Old Bay®) (за бажанням)
- 1 ½ чайної ложки вустерширського соусу
- ⅛ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного перцю
- ½ склянки рослинної олії для смаження
Приготування
- У великій мисці змішати подрібнені крекери та воду. Дати постояти до розм’якшення, близько 1 хвилини. Додати крабове м’ясо, яйце, майонез і гірчицю. Додати приправу для морепродуктів, вустерширський соус, сіль і перець; обережно перемішати до рівномірного перемішування. Сформувати з крабової суміші котлети товщиною 3/4 дюйма і викласти на тацю.
Примітка редактора:
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 136 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 14g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 136 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрій 565 мг | 25% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 44мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 261 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com