Рецепт креветок в кокосовій карамелі в горщику швидкого приготування
Креветки в кокосовій карамелі в горщику швидкого приготування
Мені пощастило жити в Оклахомі, де у нас є чудова в’єтнамська громада. Це моя американізована версія кокосово-карамельних креветок. Це робиться в каструлі швидкого приготування Instant Pot®, і хоча його можна приготувати на плиті, ви будете використовувати більше каструль і сковорідок. Я люблю подавати це з жасминовим рисом, звареним на кокосовому молоці.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки кокосової води
- 7 столових ложок білого цукру
- ½ склянки кокосової води
- ¼ склянки рибного соусу
- 1 фунт сирих креветок середнього розміру, очищених і випотрошених
- 2 столові ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
- 1 столова ложка дрібно натертого часнику
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 чайні ложки борошна тапіоки
Приготування
- Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®) і виберіть функцію “Тушкування” на сильному вогні. Встановіть таймер на 10 хвилин. Додайте 3 столові ложки кокосової води та цукор. Перемішайте лише один раз, а потім залиште в спокої, щоб утворилися бульбашки.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 194 | Калорії |
| 1g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 194 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 1г | 1% |
| Насичені жири 0г | 2% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрій 1337мг | 58% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 22г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 53мг | 4% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 322 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com