Рецепт круглого стейка з підливою
Круглий стейк з підливою
М’ясо таке ніжне і вологе, а підлива така ароматна. Замість того, щоб запікати його в духовці, я використовую скороварку. Дуже смакує з картопляним пюре, рисом або локшиною.
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 5
2 години 15 хвилин
Загальний час
2 год. 35 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки борошна грубого помелу
- 2 чайні ложки меленої паприки
- 2 чайні ложки цибулевого порошку
- ¾ чайної ложки часникового порошку
- 3 столові ложки олії
- 2 фунти яловичого круглого стейка, нарізаного на порційні шматки
- ½ склянки нарізаної кубиками цибулі
- 1 (10,75 унції) банка згущених вершків курячого супу
- 1 склянка яловичого бульйону
- 1 склянка води
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
Вказівки
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).
Примітка кухаря:
Ви також можете приготувати це в скороварці протягом 50 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
| 285 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 285 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 381мг | 17% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 3 мг | 17% |
| Калій 293 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com