Кукурудзяний суп з гамбургерами

Це рецепт моєї бабусі по лінії моєї мами. Він простий і дуже смачний. Цей рецепт походить від пенсильванських голландців з Центральної Пенсильванії.

Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 3

6 годин 5 хвилин
Загальний час:
6 год. 15 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 велика цибулина
• 2 (15,25 унції) банки солодкої кукурудзи, без води
• 2 (15 унцій) банки солодкої кукурудзи у вигляді крему
• 3 картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 2 чайні ложки сушеної петрушки
• вода, за потребою
• 2 чайні ложки солі або за смаком
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю

Приготування

1. Нагріти велику сковороду на середньому вогні; готувати і помішувати яловичину з цибулею, поки яловичина не підрум’яниться, приблизно 5 хвилин. Перекласти яловичину з цибулею в мультиварку. Додайте солодку кукурудзу, кукурудзу у вигляді крему, картоплю та петрушку. Налити в мультиварку достатню кількість води, щоб вона повністю заповнилася.

Примітка кухаря:

Якщо ви любите більш жорстку картоплю, додайте її за 2 години до подачі на стіл.

Залежно від розміру вашої мультиварки, ви можете не заповнювати посуд водою повністю. Якщо ваша мультиварка вміщує більше 4-х літрів, зменшіть кількість води, що додається, щоб загальна кількість становила близько 1 галона або відповідно до ваших особистих смаків.

Харчова цінність (на порцію)

458	Калорії
11g	Жир
77g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 458
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 46 мг	15%
Натрій 1711мг	74%
Всього вуглеводів 77г	28%
Харчові волокна 8г	27%
Всього цукрів 11г
Білок 22г
Вітамін С 32 мг	158%
Кальцій 43мг	3%
Залізо 4мг	22%
Калій 1059мг	23%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com