Рецепт курячих енчиладас з медом та лаймом
Курячі енчилади з медом та лаймом
Це стало однією з найбільш затребуваних страв, які я готую. Коли я приношу її на вечірку, це одна з перших страв, яку подають, і всі захоплюються тим, наскільки вона смачна.
Оновлено 5 травня 2021 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 20 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 половинки вареної курячої грудки, подрібнені
- ⅓ склянки меду
- ¼ склянки свіжовичавленого соку лайма
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 2 чайні ложки подрібненого часнику
- 1 (14 унцій) банка зеленого соусу енчилада
- ½ склянки жирних вершків для збивання
- 12 кукурудзяних коржів
- 2 чашки подрібненого кесо асадеро (білий мексиканський сир)
Приготування
- Помістіть подрібнену курку в миску.
Примітка кухаря:
Сир Монтерей Джек можна замінити на кесо асадеро.
Також можна приготувати як традиційні рулетні енчилади. Просто розігрійте тортильї в гарячій олії приблизно 30 секунд, перевернувши один раз, щоб розм’якшити; наповніть куркою та сиром. Поверніть і викладіть на сковороду. Покрийте зверху соусом і сиром і запечіть так само.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 440 | Калорійність |
| 21g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 440 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 21 г | 26% |
| Насичені жири 11г | 56% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрій 507мг | 22% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 17г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 9 мг | 44% |
| Кальцій 365мг | 28% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 404 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com