Рецепт курячого болоньєза
Болоньєзе з курки
У цьому болоньєзі, або болоньєзе, замість яловичини використовується курятина. Це корисніше і смачніше!
Оновлено 1 жовтня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 3 половинки курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати кубиками розміром 1 дюйм
- 1 біла цибуля, нарізана
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 (28 унцій) банка очищених і подрібнених помідорів
- 4 шампіньйони, нарізані
- ½ чайної ложки італійської приправи
- ½ чайної ложки білого цукру
- 4 склянки сирих макаронів ротіні
- ¼ склянки тертого пармезану для посипання
Приготування
- Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажити курку, цибулю та часник у гарячій олії, поки курка не буде майже готова, приблизно 10 хвилин. Додати подрібнені помідори, гриби та італійські приправи. Готувати, часто помішуючи, близько 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 288 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 288 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрій 195 мг | 8% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 6г | 22% |
| Всього цукрів 2г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 11мг | 53% |
| Кальцій 93мг | 7% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 481мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com