Куряче чилі з соусом піканте

Смачний нежирний чилі з гострим смаком! Ми готуємо його щороку для нашої квартальної вечірки на Хелловін. Ви можете змінювати будь-який зі смаків на свій смак і завжди виходить фантастично. Зверху посипте сиром, сметаною та кінзою. Чудово, коли його роблять заздалегідь, щоб дати смакам злитися. Заморожується також добре!

Оновлено 15 серпня 2022 р.

Додати фото 5

Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ чайної ложки рослинної олії або за потребою
• 1 велика біла цибулина, нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 4 великі курячі грудки без кісток і шкіри, нарізані кубиками
• 2 склянки соусу піканте
• ¼ склянки сухого білого вина
• 2 столові ложки меленого кмину
• 1 столова ложка сушеного шавлії
• 1 лавровий лист
• 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, без води
• 1 (15 унцій) банка квасолі пінто, без води
• 6 ромських помідорів, нарізаних
• 1 (4 унції) банка подрібненого зеленого перцю чилі

Вказівки

1. Нагріти олію в каструлі на середньо-сильному вогні. Обсмажити цибулю і часник, поки цибуля не стане прозорою, приблизно 5 хвилин. Додати курку; готувати і помішувати, поки вона не стане майже непрозорою, близько 5 хвилин. Додати соус піканте, вино, кмин, шавлія та лавровий лист. Перемішати чорну квасолю та квасолю пінто. Додайте помідори і чилі; тушкуйте, поки не змішаються смаки, близько 10 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

336	Калорії
6g	Жир
31g	Вуглеводи
39g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 336
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 6 г	7%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 78 мг	26%
Натрій 1193 мг	52%
Всього вуглеводів 31г	11%
Харчові волокна 9г	33%
Всього цукрів 6г
Білок 39г
Вітамін С 30мг	152%
Кальцій 112мг	9%
Залізо 5мг	27%
Калій 798мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com