Рецепт курячого філе в горщику швидкого приготування
Курка в горщику швидкого приготування
Ця курка ідеально ніжна і соковита. Аромат тонкий, тому це ідеальна основа для багатьох страв або соусів. Овочі укладаються на дно каструлі, створюючи “решітку” для курки, що допомагає додати їй вологи та аромату.
Оновлено 5 Травня 2022
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 ціла курка
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 стебла селери, нарізані великими шматками
- 2 середні морквини, очищені та нарізані великими шматочками
- 1 середня цибулина, очищена і нарізана соломкою
- 1 (4 фунта) ціла курка
- 1 ½ чайної ложки кошерної солі
- ¾ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки паприки
Приготування
- Покладіть селеру, моркву та цибулю на дно багатофункціональної каструлі-скороварки (наприклад, Instant Pot®). Висушіть курку і викладіть поверх овочів. Рівномірно посипати курку сіллю, перцем і паприкою.
За бажанням процідити рідину, що залишилася. Встановити режим “Соус” і зменшити кількість рідини вдвічі, щоб отримати ароматний соус.
Примітка кухаря:
Вам навіть не потрібно додавати воду в каструлю, оскільки курка та овочі створять достатньо рідини самостійно. Якщо ви стурбовані тим, що рідини буде недостатньо, додайте 1/4 склянки води.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 417 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 46g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 417 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 23 г | 29% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 182мг | 61% |
| Натрій 640мг | 28% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 46г | |
| Вітамін С 4 мг | 20% |
| Кальцій 43 мг | 3% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 493мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com