Пікантне куряче філе з часником і травами на грилі від Bessy’s
Незважаючи на те, що цей рецепт здається нетрадиційним, він неодмінно сподобається будь-кому. Поєднання інгредієнтів ідеально поєднується, утворюючи надзвичайно смачну курку-гриль.
Рецепт від Мілдред Сміт
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 17
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- 1 склянка оливкової олії першого віджиму
- ½ склянки білого цукру
- ½ столової ложки меду
- ½ чайної ложки шафрану
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка кайенского перцю
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- ¼ чайної ложки сушеної петрушки
- 1 щіпка сушеного шавлії
Приготування
- Покласти курку в неглибоку тарілку. У середній мисці змішати оливкову олію, цукор, мед, шафран, часник, базилік, чебрець, кайенский перець, сіль, орегано, петрушку і шавлію. Залити сумішшю курку. Накрийте кришкою і маринуйте 20-25 хвилин у холодильнику.
Примітка
Дані про поживність цього рецепта включають інформацію про повну кількість інгредієнтів маринаду. Залежно від часу маринування, інгредієнтів, часу приготування і т.д. фактична кількість спожитого маринаду буде змінюватися.
Дані про поживну цінність (на одну порцію)
| 748 | Калорійність |
| 59g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 748 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 59г | 76% |
| Насичені жири 9г | 44% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрій 641мг | 28% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 27г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 245 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com