Рецепт курки по-хунаньски
Курка по-хунаньськи
Я сподіваюся, що мій тато не читає цього, оскільки я виріс з ним, готуючи дивовижні страви, але цей рецепт, який мій друг дав мені в університеті, швидко став моїм улюбленим, і це теж легко!
Оновлено 26 грудня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 столова ложка меду
- 1 чайна ложка чорного перцю горошком
- ½ чайної ложки солі
- 2 столові ложки темного соєвого соусу
- 2 столові ложки сухого хересу
- 6 курячих стегон без кісток і шкіри, нарізаних на шматочки
- 3 столові ложки рослинної олії
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 столова ложка подрібненого сушеного червоного перцю чилі
- 4 зелені цибулини, нарізані
- 1 чайна ложка гострого квасолевого соусу
- 2 столові ложки рисового оцту
- 1 чайна ложка кунжутної олії
Приготування
- Змішайте мед, перець горошком, сіль, соєвий соус і херес у великій мисці; додайте курку і перемішайте, щоб вона покрилася паніровкою.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 391 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 391 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 30% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 117мг | 39% |
| Натрій 908мг | 39% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 4 мг | 20% |
| Кальцій 35 мг | 3% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 395 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com