Рецепт курки по-кобетинськи
Кобете з куркою
Курка Кобете – це смачна страва турецької кухні. Ви обов’язково станете відомим серед своїх друзів та членів сім’ї після того, як вони скуштують ваш Кобете! AFIYET OLSUN, що в перекладі з турецької означає “приємного апетиту”!
Рецепт від Несе
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 1
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 склянки універсального борошна
- ½ чайної ложки солі
- 1 склянка теплої води
- 1 (від 2 до 3 фунтів) ціла курка
- вода для покриття
- 1 чайна ложка солі
- 1 цибулина, очищена
- 2 столові ложки вершкового масла
- 3 склянки неочищеного білого рису
- ½ чайної ложки солі
- 6 склянок води
- свіжомелений чорний перець
- 1 яйце, збите
- 1 (10-дюймовий) незапечений корж для пирога
Приготування
- Приготувати тісто: Змішати борошно, 1/2 чайної ложки солі і 1 склянку води. Змішати разом. Тісто має бути м’яким, як мочка вуха. Розділіть тісто на дві частини, накрийте вологою тканиною і відставте в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 735 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 86g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 735 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 9г | 43% |
| Холестерин 110мг | 37% |
| Натрій 685мг | 30% |
| Всього вуглеводів 86г | 31% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 3 мг | 13% |
| Кальцій 32мг | 2% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 343 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com