Рецепт кусочків з вирізки оленини
Закуски з вирізки оленини
Мій чоловік обожнює оленину, і я завжди намагаюся придумати з нею щось креативне. Це, безумовно, одне з його улюблених страв.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 7
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки оливкової олії першого віджиму
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ½ склянки італійських сухих хлібних крихт
- ¼ склянки подрібненої свіжої плоскої петрушки
- ½ склянки тертого пармезану
- 1 фунт вирізки з оленини, нарізаної кубиками розміром 1 дюйм
- сіль і перець за смаком
- 5 склянок руколи
- 1 лимон, розрізаний на четвертинки
Приготування
- Розігрійте бройлер духовки і встановіть решітку духовки на відстані приблизно 6 дюймів від джерела тепла. Застелити деко алюмінієвою фольгою.
Примітка редактора
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість споживаної паніровки буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 479 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 479 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 29% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 541мг | 24% |
| Всього вуглеводів 34г | 13% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 30мг | 151% |
| Кальцій 283мг | 22% |
| Залізо 6мг | 35% |
| Калій 512мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com