Рецепт квасолі янки
Квасоля “Янки
Це майже як поставити старий рецепт запеченої квасолі на гіпердрайв! Чудовий навіть близько не підходить для опису смаку. Ця квасоля Янки буде хороша, якщо тримати її накритою і в холодильнику, близько 3 днів.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3
5 годин 10 хвилин
Загальний час
5 год 25 хв
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт сушеної північної квасолі, замоченої на ніч
- 1 чайна ложка ріпакової олії
- 1 велика цибулина, нарізана
- ½ фунта бекону, нарізаного кубиками
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- 1 щіпка пластівців червоного перцю
- ¼ склянки чистого кленового сиропу
- ¼ склянки томатного пюре
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- 1 столова ложка гірчичного порошку
- 1 кістка шинки з м’ясом
- 3 склянки окропу або за потребою
- 1 лавровий лист
- 1 ½ столові ложки яблучного оцту
- 1 щіпка гострого перцевого соусу або за смаком
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і бекон і готувати, поки цибуля не стане м’якою і золотистою, приблизно 5 хвилин. Додайте в сковороду часник, чебрець і пластівці червоного перцю і готуйте 1 хвилину, щоб змішати смаки.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 225 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 225 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 212 мг | 9% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 7г | 23% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 77мг | 6% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 464мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com