Рецепт лазаньї з куркою, грибами та полентою
Лазанья з куркою, грибами та полентою
Смачна, корисна та легка у приготуванні лазанья з полентою замість макаронів, полита домашнім соусом!
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 4
1 год 30 хв
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 6 великих помідорів, нарізаних кубиками
- 6 великих помідорів, пюре
- 6 зубчиків часнику, подрібнених
- ½ склянки подрібненого свіжого базиліка
- ¼ склянки подрібненого свіжого орегано
- 2 столові ложки меду
- сіль і перець за смаком
- 10 грибів креміні (бебі-белли), нарізаних скибочками
- ¼ великої цибулини відалії, дрібно нарізаної
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 фунт половинок курячих грудок без шкіри та кісток – нарізати кубиками
- 2 (16 унцій) трубочки поленти, нарізані скибочками товщиною 1/4 дюйма
- 4 унції соусу песто
- 1 склянка подрібненого сиру моцарела
Приготування
- У каструлі змішайте нарізані кубиками помідори, томатне пюре, часник, базилік, орегано, мед, сіль і перець. Варити на середньому вогні 45 хвилин, даючи загуснути. Перемішати гриби і цибулю. Варити ще 15 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 714 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 71g | Вуглеводи |
| 46g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 714 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрій 1329мг | 58% |
| Всього вуглеводів 71г | 26% |
| Харчові волокна 11г | 39% |
| Всього цукрів 26г | |
| Білок 46г | |
| Вітамін С 77мг | 387% |
| Кальцій 537мг | 41% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 1620мг | 34% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com