Рецепт легкої шаурми з яловичини
Легка шаурма з яловичиною
Смачні тонко нарізані яловичі смужки (шаурма) з соусом тахіні в обгортці з тортильї.
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 фунт яловичої вирізки, тонко нарізаної
- 1 столова ложка приправи для шаурми
- 1 чайна ложка меленого запашного перцю
- ½ чайної ложки солі
- ½ склянки тахіні
- 3 столові ложки простого йогурту
- ½ лимона, сік
- ½ чайної ложки солі
- 1 (10 унцій) упаковка великих борошняних коржів
- 2 помідори, розрізані навпіл і нарізані
- 1 цибулина, тонко нарізана
Приготування
- Нагріти оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати яловичину, приправу для шаурми, запашний перець і 1/2 чайної ложки солі; готувати, періодично перевертаючи, поки яловичина не підрум’яниться і не стане м’якою, від 3 до 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 637 | Калорії |
| 36g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 637 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 36г | 46% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 61мг | 20% |
| Натрій 1122мг | 49% |
| Всього вуглеводів 50г | 18% |
| Харчові волокна 7г | 24% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 12мг | 62% |
| Кальцій 274мг | 21% |
| Залізо 8мг | 42% |
| Калій 741мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com