Рецепт ліванської курки з рисом в одному горщику
Курка з рисом по-ліванськи в одному горщику
Це проста страва з курки та рису з Лівану, яку регулярно їдять у цьому регіоні.
Опубліковано 14 грудня 2018 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- 4 курячі грудки без шкіри та кісток
- 4 унції нарізаної кубиками цибулі
- 12 унцій яловичого фаршу
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 1 чайна ложка меленого запашного перцю
- ¾ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки меленого кайенского перцю
- 1 ½ склянки довгозернистого рису
- 3 склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Примітка кухаря:
Для цієї страви найкраще підходить чавунна сковорода. Ви також можете використовувати баранячий фарш замість яловичини.
Харчова цінність (на порцію)
| 680 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 61g | Вуглеводи |
| 44g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 680 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 27 г | 35% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 121мг | 40% |
| Натрій 1421мг | 62% |
| Всього вуглеводів 61г | 22% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 44г | |
| Вітамін С 6 мг | 28% |
| Кальцій 65 мг | 5% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 522мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com