Макарони з сиром та сирним гратеном на ніч

Французький рецепт, в якому замість сиру Чеддер використовується сир Грюйер. Чудовий вишуканий гарнір до стейків та печені.

Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 2

Додатковий час:
1 день 30 хв
Загальний час:
1 день 1 год 4 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 склянки ліктьових макаронів
• 2 склянки жирних вершків для збивання
• 1 ¼ склянки молока
• 1 склянка подрібненого сиру Грюйер, розділена
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити макарони по лікоть у киплячій воді, періодично помішуючи, до напівготовності, приблизно 4 хвилини. Відцідити воду.

Примітка кухаря:

За бажанням можна замінити швейцарський сир на грюйер.

Харчова цінність (на порцію)

507	Калорії
37g	Жир
32g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 507
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 37г	47%
Насичені жири 23г	113%
Холестерин 133мг	44%
Натрій 139мг	6%
Загальний вуглевод 32г	12%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 4г
Білок 14г
Вітамін С 1 мг	3%
Кальцій 301мг	23%
Залізо 1мг	6%
Калій 220 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com