Маринад для стейка G’s Flank

Цей маринад підходить для будь-якого виду стейків, але добре підходить для більш жорстких відрубів, якщо залишити його на пару днів.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 14

Додатковий час:
Загальний час:
6 год. 35 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ склянки соєвого соусу
• 2 столові ложки коричневого цукру
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 столова ложка цибулевого фаршу
• 1 чайна ложка меленого імбиру
• ½ чайної ложки чорного перцю
• 1 (1 1/2 фунта) яловичий біфштекс

Приготування

1. У неглибокій мисці змішати соєвий соус, коричневий цукор, лимонний сік, оливкову олію, часник, цибулю, імбир і перець. Обмазати стейк маринадом, накрити кришкою і поставити в холодильник мінімум на 6 годин.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

257	Калорійність
14g	Жир
7g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 257
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 5г	23%
Холестерин 46 мг	15%
Натрій 1265мг	55%
Загальний вуглевод 7г	3%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 5г
Білок 25г
Вітамін С 3 мг	14%
Кальцій 42 мг	3%
Залізо 2мг	13%
Калій 440 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com