Рецепт маринованих свинячих ніжок ІІІ
Мариновані свинячі ніжки III
Старовинний сімейний рецепт маринованих свинячих ніжок з богемського окосту, цибулі, оцту та спецій.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
14 год. 25 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 свинячих ніжок
- 1 невеликий окіст
- 2 лаврових листа
- 3 чайні ложки солі
- 3 сушених червоних перцю чилі
- 1 велика цибулина, нарізана
- 2 склянки білого оцту або за смаком
Вказівки
- Покладіть свинячі ноги у велику каструлю разом з окостом, лавровим листям, сіллю, перцем чилі та цибулею. Залити холодною водою. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 1 годину, або поки м’ясо не буде легко відділятися від кістки. Зняти з вогню і відставити в сторону для охолодження.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 196 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 196 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 17% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 73мг | 24% |
| Натрій 969мг | 42% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 7 мг | 1% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 124 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com