Рецепт мармеладного фаршу
Фарш “Марміт
Фарш, який ви ще ніколи не куштували! Подавайте з макаронами, картопляним пюре або картопляними шкварками.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 2
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 невеликі цибулини, нарізані кубиками
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 4 чайні ложки дріжджового екстракту, наприклад, Marmite/Vegemite
- 2 ½ склянки нарізаних свіжих грибів
- 1 чайна ложка паприки
- 2 кубики яловичого бульйону
- 2 столові ложки суміші коричневої підливи
- 1 склянка води
Приготування
- Розтопити вершкове масло в сковороді вок на середньому вогні. Додати цибулю і обсмажити до м’якості. Всипати яловичий фарш, готувати, помішуючи, до рівномірного підрум’янення. Висунути всю яловичину і цибулю в сторони, залишивши в центрі калюжу масла. Додати дріжджі, розкладені в калюжу, і перемішати до розчинення. Перемішайте з яловичим фаршем.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 293 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 293 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрій 851 мг | 37% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 4 мг | 22% |
| Кальцій 30мг | 2% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 668мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com