М’ясний рулет по-амішськи

Рецепт амішського м’ясного рулету зі смужками бекону та глазур’ю з кетчупу, який я спробував, перебуваючи в країні амішів в окрузі Холмс, штат Огайо.

Опубліковано 4 березня 2020 р.
Додати фото 42

Загальний час:
1 год 15 хв
1 – 9×5 дюймовий батон
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 фунти яловичого фаршу
• 2 ½ склянки подрібнених крекерів зі смаком вершкового масла
• 1 невелика цибулина, нарізана
• 2 яйця
• ¾ склянки кетчупу
• ¼ склянки коричневого цукру
• 2 шматочки бекону
• 1 склянка кетчупу
• 2 столові ложки оцту
• ¾ чайної ложки солі, або за смаком
• 2 столові ложки готової жовтої гірчиці
• ½ склянки коричневого цукру

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

464	Калорії
21g	Жир
46g	Вуглеводи
24g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 464
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 21 г	27%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 118 мг	39%
Натрій 1161мг	50%
Всього вуглеводів 46г	17%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 34г
Білок 24г
Вітамін С 9 мг	43%
Кальцій 60мг	5%
Залізо 3мг	19%
Калій 510мг	11%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com