М’ясний рулет “Зомбі на Хелловін

Це те, що я влаштував для нашої родини на особливу ніч Хеллоуїна. Хлопцям це дуже сподобалось! Думаю, відтепер це буде щорічною традицією в нашому домогосподарстві!

Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 35

Загальний час:
1 год 10 хв
1 м’ясний рулет
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 ½ фунта яловичого фаршу
• 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
• ¾ склянки масляних круглих крекерів, подрібнених
• ⅔ склянки молока
• ½ склянки дрібно нарізаного гострого сиру Чеддер
• 2 яйця
• 1 столова ложка вустерширського соусу
• 1 чайна ложка приправленої солі (наприклад, суміш приправ Morton® Nature’s Seasons®) або за смаком
• 1 зварене круто яйце, розрізане навпіл

• ½ склянки кетчупу
• ¼ склянки коричневого цукру
• 2 столові ложки соусу для барбекю (наприклад, Stubb’s®)
• 5 зубчиків часнику, нарізаних невеликими шматочками

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Застелити деко алюмінієвою фольгою і змастити фольгу жиром.

Розкласти шматочки часнику в роті для “зубів”. Змастіть м’ясний рулет соусом, що залишився, або подавайте збоку.

Примітка кухаря:

Можна формувати в будь-яку бажану форму. Соки з яловичого фаршу можуть збиратися в отворах під час запікання і можуть бути розмазані пензликом по голові після приготування, що сприяє ефекту “гниючої плоті”.

Зневоднений часниковий стружку можна знайти в магазинах здорового харчування у відділі сипучих продуктів. Ви можете замінити нарізаним мигдалем або чимось іншим, що нагадує зуби.

При бажанні можна обійтися одним круто звареним яєчним “вічком”.

Харчова цінність (на одну порцію)

531	Калорії
31g	Жир
37g	Вуглеводи
27g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 531
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 31 г	39%
Насичені жири 11г	56%
Холестерин 177мг	59%
Натрій 872мг	38%
Всього вуглеводів 37г	13%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 19г
Білок 27г
Вітамін С 5 мг	26%
Кальцій 165мг	13%
Залізо 4мг	22%
Калій 408 мг	9%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com